Hangar 27
restaurantVilla La Providence
La Villa La Providence à Evreux, inaugurée en novembre 2012, est le 5ème Ehpad réalisé pour le compte de la société Odyssenior.
Le restaurant est situé dans un bâtiment elliptique entièrement vitré.
Au centre, un décaissé de plafond suit cette ellipse et présente un fond doré sur lequel viennent se poser des cercles blancs suspendus, à différentes hauteur, intégrant des luminaires.
Une grande banquette courbe sépare la partie salle à manger de la circulation avec le bar glissé sous l’escalier.
Un décaissé de plafond suit la même courbe et laisse échapper des voilages éclairés qui permettent de fermer la salle sans occulter la vue sur les jardins.
Des lampes à poser, fixées sur certaines tables, donnent une touche feutrée et intime à la décoration.
restaurant Les 4 Saisons
Adresse historique de la famille Guéret, réputée pour sa spécialité du Canneton Rouennais à la Presse, Le Quatre Saisons avait besoin d’un « rafraîchissement contemporain » sans pour autant perdre sa personnalité.
Nous avons conservé tous les détails de menuiserie qui donnaient du caractère au lieu tout en les soulignant d’une teinte violine pour leur donner un ton plus moderne.
La salle a été entièrement réorganisée avec des banquettes dessinées sur mesure, dégageant de l’espace pour une plus grande fluidité dans le service.
La coupole historique a été conservée mais simplifiée dans sa structure bois et nous avons esquissé une envolée de canards en noir et blanc.
Le salon d’entrée propose une ambiance plus feutrée avec ses murs lie de vin et son ciel étoilé. Cet espace accueille désormais une rôtissoire moderne accompagnée de ses presses en argent afin d’attirer les regards dès l’entrée dans l’hôtel.
restaurant Villa St Nicolas
Dans le cadre de la construction de la résidence sénior Villa Saint Nicolas, la société Odyssenior nous a confié la décoration intérieure de l’établissement.
Le projet est conçu dans un esprit hôtelier d’inspiration Art Déco revisité, et qui se décline à travers les matériaux, l’éclairage et le mobilier.
L’espace de vie au rez-de-chaussée regroupe la salle de restaurant, un bar et un salon bibliothèque.
Le restaurant de 95 places est entouré de banquettes autour de la console du chef, meuble rond central conçu sur-mesure pour permettre au chef de dresser ses assiettes au milieu des convives.
restaurant Villa du Tertre
Construisant une nouvelle résidence sénior, la Villa du Tertre près de Troyes, Edouard Laubiès nous a confié la décoration intérieure de cet établissement.
Après l’exploration de nombreuses pistes, nous avons décidé de décliner la décoration de cette nouvelle villa autour des toiles de Claude Monet.
La façade du bar est habillée d’une grande toile de 19 m de long aux couleurs des Coquelicots de Monet.
La polychromie du restaurant est inspirée des couleurs rougeoyantes des
« Nymphéas, soleil couchant ».
Celui-ci accueille quotidiennement 72 résidents autour de la console du chef, meuble rond central conçu sur-mesure pour permettre au chef de dresser ses assiettes au milieu des convives.
restaurant La Boiseraie
La Boiseraie est une des premières résidences séniors d’Odyssenior et date de 1999. Maurice et Edouard Laubiès souhaitaient lui redonner une seconde jeunesse sans s’engager dans des travaux trop importants.
Nous avons rénové les parties communes avec des toiles tendues imprimées d’après des reproductions de grandes toiles de Maîtres (Van Gogh, Degars, Manet, Ingres, Gauguin…)
La décoration de la salle de restaurant a été repensée autour d’une toile d’Auguste Renoir, Le Bal du Moulin de la Galette, soulignée par la polychromie des murs et des jeux de zooms et de recadrage dans l’image, comme ce couple de danseurs agrandis pour être à échelle humaine.
restaurant Le 6ème Sens
Tout en respectant le cadre historique des lieux, Pierre Guéret souhaitait donner une nouvelle identité plus actuelle à ce restaurant installé sous les voûtes des fondations de ce qui aurait dû être l’Hôtel de Ville de Rouen.
Nous avons donc conçu ensemble une décoration contemporaine guidée par le confort du client.
Les banquettes qui ceinturent la salle ont été dessinées sur-mesure et recouvertes d’un tissu choisi pour ses qualités acoustiques. Le sol, recouvert d’une moquette moelleuse et le mur végétal participent également à l’ambiance feutrée.
L’éclairage général se fait de façon indirect par projection sur les voûtes ou en lèche-murs derrière les banquettes pour mettre en valeur l’architecture des lieux.
A cette nouvelle ambiance confortable et décontractée, correspond désormais une nouvelle identité visuelle.